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太白胡麻油で作る*ふわふわWチョコマフィン(0)

更新日:2009年11月5日

投稿者:yuncoさん


寒い季節にバターをクリーム状にするのはめんどくさい!
というところから作り出した、液体油を使うマフィン。
これがふわふわでとってもおいしいんです♪

秋茄子で♪イカと揚げ茄子のゴマ味噌炒め*(0)

更新日:2009年9月30日

投稿者:Mayu*さん


秋茄子が美味しい季節ですね*
旬のものは、美味しいうちに簡単調理で美味しく頂きたいものです*

茄子と甘めのゴマ味噌が食欲をそそる一皿です!

豚肉とピーマンのオイスター炒め*(0)

更新日:2009年9月30日

投稿者:Mayu*さん


豚肉の肩ロースを使ってあっさり仕上げています!
そんなにしつこくないので、子どもからお年寄りまで美味しく頂けます。

旬♪簡単で美味しい~!!さつま芋の金平*(0)

更新日:2009年9月30日

投稿者:Mayu*さん


実家に帰ると、さつま芋が豊作~!
揚げても蒸かしても、潰してお菓子作りに使うのも良いですよねぇ~!

今回は、手軽に・・・炒めたら出来上がる金平をご紹介します*

ホットケーキミックスで♪ダブルセサミのプチプチドーナツ*(2)

更新日:2009年9月26日

投稿者:Mayu*さん


子どものおやつにピッタリです★
ホットケーキミックスを使って、簡単で失敗なし!

牛乳大さじ2を、お豆腐80gに置き換えても美味しかったです♪

辛くない!子どもが喜ぶ味噌マーボー丼♪(0)

更新日:2009年9月25日

投稿者:Mayu*さん


子供用と大人用が一気にまとめて作れちゃいます!!
辛いのがお好きな方は、最後にラー油を掛けてアレンジ♪

まとめて家族分が作れると、ママは楽チンなのです(・∀・)♬♬

フライパン一つで♪簡単!! キャベツバーグのトマトクリーム煮込み*(1)

更新日:2009年9月25日

投稿者:Mayu*さん


普通のハンバーグの、玉葱を炒めて冷まして・・・という工程がなく、キャベツを微塵切りにしてそのまま混ぜ込んでいるのでチャッチャと出来ます!
子どもから大人までうけるお味なんで、メインディッシュに最適です♪又、冷めても美味しいから、お弁当にもお勧めですよ*
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