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みんなが作った!主婦クラブお料理レシピ

調理時間時間:3分 カロリー目安カロリー目安:560kcal

さんま蒲焼き丼

【材料:2人分】
さんま蒲焼き缶詰…1缶
えのきだけ…    1/5束
卵…         1個
酒…         少々
オイスターソース… 少々
青のり…       適量
ご飯…        適量(茶碗1,5杯分×2)

このメニューの作り方

メニューの作り方01
さんまは汁ごと、えのきは手でほぐしてフライパンへ入れる。
メニューの作り方01
酒と少々の水を加えふたをして軽く煮込む。
メニューの作り方01
みりん、オイスターソースを(お好みで)加える。
メニューの作り方01
水分がなくならないうちに割ほぐした卵を回し入れ再びふたをし20~30秒で火を止めて卵に適度に火を入れる。
メニューの作り方01
ご飯の上に盛りつけ青のりをふって出来上がり!

*ご飯の量の加減でカロリーは低くなります◎

★完成です★


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