主婦による主婦のための情報交換コミュニティ-主婦クラブ『シュフル』-
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みんなが作った!主婦クラブお料理レシピ
時間:
25分
カロリー目安:
---kcal
スープハンバーグ♪
忙しい年末…
作るのも食べるのも簡単♪
超美味しいホクホクメニューです☆
【材料:6人分】
キャベツ
にんじん
しめじ
タマネギ
牛合い挽き肉
卵
パン粉
牛乳
ブイヨン
塩、こしょう
まず、小さいハンバーグを作って表面にしっかり焦げ目がつく位焼きます。
(中に火が通らなくても全然オッケー)
お鍋でバターをとかしタマネギを炒めます。
しっとりなるまで炒めます。
(飴色になるくらい炒めると最高にコクがでます)
炒めたタマネギにお水とブイヨンを入れて沸騰させます。
キャベツと冷蔵庫に残っているお野菜をざっくり切って
お鍋に入れます。
(こんなにかさばっていてもへっちゃら)
お野菜がしんなりしたら、炒めたハンバーグを投入!
塩こしょうをして、にんにくも入れちゃいます。
コトコト煮込んでください♪
できあっがり〜!
上にクリームチーズか生クリームをのせて♪
ごはんによくあいますよ〜!
ぜひ!!
★完成です★
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