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みんなが作った!主婦クラブお料理レシピ

調理時間時間:25分 カロリー目安カロリー目安:---kcal

スープハンバーグ♪

【材料:6人分】
キャベツ
にんじん
しめじ
タマネギ

牛合い挽き肉

パン粉
牛乳

ブイヨン
塩、こしょう


このメニューの作り方

メニューの作り方01
まず、小さいハンバーグを作って表面にしっかり焦げ目がつく位焼きます。
(中に火が通らなくても全然オッケー)
メニューの作り方01
お鍋でバターをとかしタマネギを炒めます。

しっとりなるまで炒めます。
(飴色になるくらい炒めると最高にコクがでます)
メニューの作り方01
炒めたタマネギにお水とブイヨンを入れて沸騰させます。
メニューの作り方01
キャベツと冷蔵庫に残っているお野菜をざっくり切って
お鍋に入れます。
(こんなにかさばっていてもへっちゃら)
メニューの作り方01
お野菜がしんなりしたら、炒めたハンバーグを投入!
メニューの作り方01
塩こしょうをして、にんにくも入れちゃいます。

コトコト煮込んでください♪
メニューの作り方01
できあっがり〜!

上にクリームチーズか生クリームをのせて♪

ごはんによくあいますよ〜!

ぜひ!!

★完成です★


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